客家黃元米果怎麼做-客家黃元米果的做法

“黃元米果是客家一種美食，色澤金黃。可做菜，也可做早餐。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

客家黃元米果的做法步驟

• 1、黃元米果切片，配菜洗淨切段。

• 2、熱鍋燒油，倒入黃元米果和紅辣椒翻炒。

• 3、加入鹽，雞精，生抽和水繼續翻炒。

• 4、炒軟後加入青菜葉和蒜苗。

• 5、青菜炒好就可以裝盤了。

小竅門

黃元米果建議切厚點，炒的過程比較乾的話可以加點水。