肉末竹蓀燉豆角怎麼做-肉末竹蓀燉豆角的做法

“把老母親接我家來以後，做的菜都來不及拍照發菜譜啦。
木辦法，每一餐都要給老太太單獨準備飯菜不説，還要往媽媽家跑，去看看老父親，給老父親和保姆準備吃的喝的用的。
原來我能每天來得瑟，相對是悠閒的時候，且行且珍惜吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末竹蓀燉豆角的做法步驟

• 1、食材處理乾淨。

• 2、豆角切段，土豆切條，肉糜切片。

• 3、竹蓀泡好。

• 4、洗淨切段。

• 5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 6、放豆角土豆和肉糜。

• 7、翻炒至豆角變色。

• 8、放竹蓀翻炒。

• 9、大約炒1分鐘。

• 10、放純淨水。

• 11、種火燉煮20分鐘，土豆熟透而不成泥即可。

• 12、成品。

小竅門

給老母親吃的，所以只放正常人食用食鹽的三分之一。