大骨湯麪怎麼做-大骨湯麪的做法
- 麪條
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“夏天悄悄的過去了,天氣轉涼了,我們又可以喝熱湯,吃熱湯麪了”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
大骨湯麪的做法步驟
1、把骨頭焯水
2、煮好的骨頭放入高壓鍋內,加入調料
3、加入少半鍋水
4、把高壓鍋調到豆蹄筋檔,壓力大概30左右烹煮40分鐘
5、把兩種顏色的刀切面下鍋煮熟
6、撈入碗中備用
7、在麪條上面擺上拆骨肉、青菜、蒜蓉和蛋,然後澆上骨湯就可以吃了
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