素韭菜盒子怎麼做-素韭菜盒子的做法
- 麪食
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“經典的家常美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
素韭菜盒子的做法步驟
1、主要原料。
2、麪粉加適量水,和成麪糰,醒面20到30分鐘。
3、韭菜洗淨,切碎備用。
4、涼粉切碎備用。
5、雞蛋打散,炒熟,蝦皮過油,放涼備用。
6、所有原料放盆裏,放薑末。
7、放鹽味精,香油,拌勻。做好餡料。
8、醒好的面,做劑子,擀皮,麪皮上放韭菜餡。
9、包好韭菜盒子。
10、電餅鐺刷少許油,放入韭菜盒子,烙熟即可。
11、素韭菜盒子。
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