涼拌魚皮青瓜腐竹怎麼做-涼拌魚皮青瓜腐竹的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌魚皮青瓜腐竹的做法步驟
1、準備:泡軟的腐竹。
2、蒜頭,香菜,青瓜。
3、辣味魚皮。
4、花生米。
5、將青瓜削掉部分皮改刀切塊,香菜切碎,剁點蒜末放入大碗裏。
6、將腐竹煮三分鐘撈出來瀝水備用。
7、將腐竹,魚皮也放入大碗裏,調香油,香醋,醬油,辣椒油,糖,攪拌均勻。
8、裝盤。
9、放入花生米,上桌品嚐啦。
10、成品圖。
11、成品圖。
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