蘿蔔片蘸醬怎麼做-蘿蔔片蘸醬的做法
- 家常菜
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“蘿蔔可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
蘿蔔這樣做,簡單美味。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔片蘸醬的做法步驟
1、準備好食材。
2、雞蛋加入料酒打散。
3、鍋中油熱,倒入雞蛋液。
4、雞蛋液劃散定型。
5、加入葱花炒勻。
6、加入豆瓣醬。
7、炒勻至出香味,關火盛出備用。
8、蘿蔔去皮洗淨,從中間平分切開,切成薄厚均勻的薄片。
9、鍋中水開,下入蘿蔔片煮熟即可。
小竅門
蘿蔔焯熟後,蘿蔔片和煮蘿蔔的水一起盛出,蘿蔔片可以蘸醬吃,蘿蔔水晾涼就可以直接喝了,還有通便作用哦!
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