椒麻油怎麼做-椒麻油的做法
- 家常菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒麻油的做法步驟
1、幹辣椒剪段,與花椒粒和鹽一起放入碗中。
2、鍋中燒油。
3、燒至冒煙後將一半的油倒入碗中。
4、拌勻後放入熟白芝麻,再倒入剩下的植物油拌勻即可。
小竅門
我用的熟白芝麻,如果是生的,要和辣椒一起炸。
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