迷你蛋糕怎麼做-迷你蛋糕的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷你蛋糕的做法步驟
1、準備食材
2、雞蛋用無水無油的盆子打發
3、根據個人口味加入蜂蜜後充分攪拌均勻
4、然後加入蛋糕粉一包(約50g)繼續攪拌均勻
5、預熱小熊迷你蛋糕機,用刷子刷上一點花生油,在根據自己喜好放入果乾(我放入的是蔓越莓和葡萄乾)
6、最後把做好的蛋糕糊倒入蛋糕機中
7、等待3分鐘後,熱騰騰的迷你蛋糕就好了
小竅門
1.蛋糕粉最好過篩後再加入打發的蛋液中,這樣會更細膩
2.喜歡甜的也可以加入些白糖
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