雪人紙杯蛋糕怎麼做-雪人紙杯蛋糕的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪人紙杯蛋糕的做法步驟
1、蛋黃蛋白分離放在沒有水的容器
2、蛋黃加糖加色拉油攪勻
3、加入牛奶
4、加入麪粉拌勻
5、切拌均勻
6、蛋白加白糖打發至硬性發泡
7、加三分之一蛋白到蛋黃切拌均勻,再把蛋黃加入蛋白切拌均勻,分裝到紙杯,170度烤20分鐘左右
8、淡奶油打發至硬性發泡
9、順時針擠一圈到蛋糕上
10、覆蓋滿蛋糕
11、切大半草莓放在淡奶油上
12、再擠一點在草莓,蓋上帽子
13、加上小手,哈哈
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