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雪花糯米餈怎麼做-雪花糯米餈的做法

雪花糯米餈怎麼做-雪花糯米餈的做法

雪花糯米餈的做法 雪花糯米餈怎麼做

食材明細

主料
  • 米粉 (100克)
  • 澄粉 (15克)
  • 椰子粉 (15克)
  • 糖粉 (30克)
  • 牛奶 (150克)
  • 色拉油 (20克)
  • 豆沙餡 (100克)
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雪花糯米餈的做法步驟

  • 雪花糯米餈的做法 雪花糯米餈怎麼做 第2張

    1、把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一個大碗中攪拌均勻,調成糊狀。

  • 雪花糯米餈的做法 雪花糯米餈怎麼做 第3張

    2、調好的粉糊放入微波爐中高火三分鐘叮熟。(沒有微波爐就用蒸鍋蒸熟),各家的微波不同,視情況調整時間。

  • 雪花糯米餈的做法 雪花糯米餈怎麼做 第4張

    3、蒸熟的米粉取出來放涼後搓成長條形。

  • 雪花糯米餈的做法 雪花糯米餈怎麼做 第5張

    4、揪一小團米粉出來,捏成餅狀,把豆沙餡放上去包起來搓成圓形。

  • 雪花糯米餈的做法 雪花糯米餈怎麼做 第6張

    5、放入椰蓉中滾雪球,讓椰蓉均勻地沾滿糯米餈即可食用。

  • 雪花糯米餈的做法 雪花糯米餈怎麼做 第7張

    6、成品

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