酸辣脆爽 夏日必備 :涼拌海帶絲圖解
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涼拌海帶絲的食材和做法和材料都非常簡單,吃起來清淡爽口也很開胃,炎炎夏日來點涼拌海帶絲,這是你的夏日首選,小朋友的熱愛,搭配濃郁的蒜香和酸甜口感,帶來無盡享受,那麼還等什麼,動手做起來吧。這道美味的夏季開胃菜就在眼前。
主料
海帶絲 :350g花椒 :適量
小米椒 :4個
小葱 :3根
蒜 :5瓣
自制辣椒油 :4勺
輔料
鹽 :1勺白糖 :2勺
雞精 :1勺
生抽 :1勺
陳醋 :1勺
白芝麻 :適量
青紅辣椒圈 :適量
詳細步驟:
第一步
煮熟,撈出備用
第二步
另起鍋放油,放入大蒜,辣椒麪,辣椒段,炒香後關火
第三步
把海帶絲瀝乾水分
第四步
放去食用鹽 ,攪拌好
第五步
放入做好的辣椒油,攪拌均勻
第六步
加入剩下的大蒜,攪拌均勻
第七步
放入盤中,完成
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