鹹菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

潮汕鹹菜 ：1包
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.鹹菜洗淨，切碎。

3.雞蛋打散。

4.燒鍋，倒入鹹菜粒，炒幹水份。

5.然後倒入少量油，翻炒一下鹹菜。

6.再倒入雞蛋。

7.不斷翻炒。

8.炒好裝碟。

烹飪技巧

炒制過程中不用加鹽。