口感不錯的手拍黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根

輔料

辣椒 ：適量
白糖 ：適量
蒜米 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，蒜米、黃瓜、辣椒（辣椒是自己淹的燈籠椒）可以用

2.將蒜米拍碎

3.辣椒也切碎

4.黃瓜洗乾淨拍碎切成段

5.將所以材料加到碗中攪拌，然後加上適量白糖和醋。

6.淹10分鐘即可吃啦

烹飪技巧

黃瓜拍的時候一定要快準很，這樣拍出來才會脆。