美味的泡菜苕粉肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紅苕粉 :250
豬裏脊肉 :100
生抽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
生薑 :適量
花椒 :適量
主料
泡菜 :250紅苕粉 :250
豬裏脊肉 :100
輔料
澱粉 :適量生抽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
生薑 :適量
花椒 :適量
1.準備好食材
2.豬肉切絲加料酒、薑絲、生抽、鹽、澱粉抓勻,紅苕粉提前泡開,泡菜切絲泡辣椒切碎
3.熱鍋下油下肉絲炒熟盛出
4.鍋內留油下花椒
5.下泡菜
6.炒一會
7.下苕粉絲
8.加水
9.苕粉絲煮軟下炒好的肉
10.放生抽
11.炒勻關火
泡菜是鹹的炒的時候不用放鹽
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