果香牛奶蒸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞蛋 ：2個
純牛奶 ：240ml
新鮮柚子果粒 ：若干
藍莓醬 ：一勺

輔料

糖 ：一勺

具體步驟

1. 雞蛋中加入白糖打勻，放置五分鐘充分融合。

2. 蛋液中加奶攪拌均勻，過濾掉雜質購倒入自己喜歡的容器中。我會分開裝，一次吃不完的。

3. 用保鮮膜封好上鍋蒸十分鐘左右，取出。

4. 開吃之前加入果醬，水果粒。放入冰箱冷藏後也很好吃。

烹飪技巧

蛋奶液一定要過濾成品才會光滑細膩，不追求完美的人也可以省略。