酥脆黃瓜黑芝麻餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑芝麻粉 :3
麪粉 :20
蛋黃 :3
油 :適量
當富含脂肪和蛋白質的黑芝麻遇上脆嫩可口富含維生素的黃瓜, 撞出美食的火花,一道美味可口的黃瓜黑芝麻餅讓你一整天擁有好心情。搭配一杯熱熱的豆漿食用更是獨特而美好。製作方法簡單快捷,喜愛美食的朋友們可以自己親手製作這道美食哦。
主料
黃瓜 :100黑芝麻粉 :3
麪粉 :20
輔料
水 :10蛋黃 :3
油 :適量
具體步驟
黃瓜小半根去皮擦成細絲。微波爐轉30秒至黃瓜絲變軟。
準備麪粉10克,加入10克水和1個蛋黃,攪拌均勻。倒入黑芝麻粉3克和黃瓜絲,把所有材料攪拌成麪糊。
鍋裏倒少量油微熱,麪糊舀入鍋裏,用勺背攤開攤薄,底面凝固時翻面。至表面金黃就可以切塊吃了。
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