家常涼拌土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
香菜 :2根
主料
土豆 :2個輔料
大蒜 :4粒香菜 :2根
具體步驟
1. 土豆切絲,焯開水後過涼,控幹備用。
2. 大蒜加鹽,混點葱花搗成泥,用少許滾燙的油潑一下。
3. 加入生抽,醋,白糖,香油調個碗汁。要追求外觀,用白醋,生抽少放點。為了讓口感柔和,加些純淨水。
4. 香菜切段混合和料汁與土豆絲一起拌勻即可。
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