如何做簡單又好吃-鹹鮮的黃燜鴨塊

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道鹹鮮的黃燜鴨塊 它是一道非常普通的家常菜，裏面鴨子為主要的食材，做出來的這道美味吃起來不管是口感還是味道都是非常不錯的，它整體是一種甜甜的鹹鹹的味道，非常適合用來當作下飯菜下酒菜，而且做法也是比較簡單的，趕緊跟着小編來試一試吧。

主料

鴨子 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1、把熟鴨切成3釐米見方的塊。

2、把花生油放在鍋裏，投入大料瓣炸出香味，下人葱薑末、甜麪醬，把麪醬炸熟，

倒入料酒、醬油、湯(水)，放人鴨塊，再放入白糖、味精，沸後，轉中火燒至湯汁剩四五成時，把大料揀出，勾芡，淋入香油，出鍋即成。