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無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解

番茄雞蛋湯應該是最簡單的一道湯菜了,而且番茄雞蛋湯中的煎蛋每個人的煎法都有不同,有些喜歡煎成一整塊,表皮微焦;有些人又喜歡把蛋劃散,做成蛋花。反正怎麼煎蛋不重要,重要的是自己喜歡。

主料

番茄 :1個
雞蛋 :2個

輔料

葱花 :一點
鹽 :少量

詳細步驟:

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解 第2張

第一步

準備食材:一個番茄、兩個雞蛋、葱

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解 第3張

第二步

將番茄洗淨切塊,葱切段

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解 第4張

第三步

雞蛋打入碗中,攪拌均勻

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解 第5張

第四步

放油,炒番茄

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解 第6張

第五步

直到七分熟加水

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解 第7張

第六步

煮三分鐘倒入雞蛋

無人不愛的番茄雞蛋湯必須學會圖解 第8張

第七步

煮五分鐘裝盤,放葱

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