炒飯燒賣如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

隔夜米飯 ：適量
火腿肉 ：適量
黃瓜 ：適量
雞蛋 ：適量
餛飩皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散放鍋裏炒熟，盛出

2. 黃瓜火腿肉全部切粒， 鍋里加點油加熱，先炒肉，再放入黃瓜，煸出水分

3. 放入米飯，(事先用鏟子鏟開，不要結塊), 放入炒好的雞蛋，火腿，放鹽，香油

4. 炒勻，出鍋

5. 用餛飩皮包炒飯

6. 捏成燒麥

7. 上面點綴火腿，入鍋蒸熟（很快，因為餡是熟的)

烹飪技巧

如果有剩米飯和用不了的餛飩皮大可以這麼利用