爽滑圓蛤菜芯波紋面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:9分鐘
圓蛤 :95
波紋面 :60
鹽 :適量
味精 :適量
下班後經過菜市場,看到那圓蛤挺新鮮的,不錯的樣子,打算買點回家,前幾天還買了幾塊面放在那裏沒吃,今晚就我一人在家吃飯,想煮個面吃吃,加點圓蛤可以提鮮,再加幾根青菜,就好了,那就做圓蛤菜芯波紋面。一個人在家,自己在家,自己做主,想吃啥就吃啥。
主料
菜心 :130圓蛤 :95
波紋面 :60
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:菜芯(已清洗)、圓蛤(已清洗)、波紋面
2.將已清洗好的菜芯放在案板上切開。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已切好的菜芯翻炒一下。
4.接着,合入波紋面,加適量的清水煮開煮上4分鐘。
5.然後,合入已清洗好的圓蛤翻動一下煮開煮至圓蛤開口。
6.最後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味翻勻,即成。
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