香辣紫蘇金錢蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
鹽 :適量
紫蘇 :適量
香茅 :適量
主料
熟雞蛋 :200輔料
辣椒 :適量油 :適量
鹽 :適量
紫蘇 :適量
香茅 :適量
1.雞蛋煮熟放涼了切片
2.辣椒切圈 新鮮的香茅切小段
3.紫蘇洗乾淨
4.紫蘇和香茅放油裏炸一下備用
5.炒鍋放適量油放入雞蛋片煎炸至表面金黃
6.放入辣椒爆炒
7.最後放入炸過的紫蘇和香茅
8.調入鹽巴出鍋
切雞蛋的時候刀粘點水切的時候容易些,香茅和紫蘇因為自己有種所以放了些沒有也可以不放哈
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