開胃泡椒三文魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

挪威三文魚 ：適量

輔料

辣椒汁 ：適量
醬油 ：適量
葱段 ：適量

具體步驟

1.將洋葱，葱切段，薑片備用

2.將三文魚切小塊用少許鹽醃製

3.調料我的泡椒醬汁：依次是泡椒、胡椒和麻椒炒好的油、醬油和糖

4.將調好的醬汁放入三文魚攪拌醃製一會

5.用平底鍋放入少許油把三文魚塊均勻放入（竅門：放入後中火不要翻炒這樣肉會散，一定要均勻的晃動鍋就可以了） （竅門：魚肉一定要看到一面白色中間是粉色的時候就拿開，這樣能保證菜品的魚肉鬆軟滑嫩）

6.入鍋將洋葱葱段炒香，最後放入薑片、再放入調整好的醬汁炒到熟透

7.將三文魚塊放入鍋內充分浸透到醬汁中，出鍋