香炒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮。

2.切絲。

3.蒜切片。

4.備好調味品。

5.大火熱油爆香蒜片。

6.放土豆絲翻炒。

7.放生抽料酒鹽，再加半碗水。

8.炒至土豆湯汁收幹即可。

9.一盤很下飯的媽媽菜哦！

烹飪技巧

土豆要選沒發芽的哦！