下酒菜青椒炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：200
豬肉 ：100

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.青椒切成絲

2.豬肉切成絲，放進鍋裏煸炒至變色，加入適量老抽調色

3.起鍋熱油，放入葱花爆香，再把青椒絲放進鍋裏翻炒一下

4.加入炒好的肉絲繼續翻炒

5.加適量的生抽

6.再加適量的鹽調味即可出鍋

烹飪技巧

青椒不宜炒太久，大概炒1-2分鐘即可