下酒菜尖椒炒花生米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生米 ：120
尖椒 ：85

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：尖椒（已清洗切開）、花生米

2.將花生米下入高壓鍋中。

3.加入一些清水。

4.接着，蓋上蓋燒煮5分鐘後關火。

5.燜至沒氣後開蓋，撈出。

6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。

7.然後，合入煮好的花生米翻炒一下。

8.最後，加適量的生抽。

9.加適量的鹽。

10.加適量的味精。

11.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。