鐵板魷魚年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
魷魚花 :400
韓國辣醬 :2勺
洋葱 :100
胡蘿蔔 :1根
鹽 :適量
生抽 :1勺
雞精 :適量
還在為外面飯裏的小吃垂涎三尺嗎,還在為難以承受的價格和填不飽肚子的分量而擔憂嗎。不如自己動手試試,好吃的鐵板魷魚年糕是你不能錯過的美味。魷魚切成花爆炒後長相也十分討喜,糯糯的年糕口感非常棒,以前去外面吃飯,總要點上一份,做法簡單,一定要試試喲
主料
年糕塊 :450魷魚花 :400
輔料
青椒 :1個韓國辣醬 :2勺
洋葱 :100
胡蘿蔔 :1根
鹽 :適量
生抽 :1勺
雞精 :適量
具體步驟
1.1.魷魚花解凍後入水焯一下;
2.2.準備食材:年糕一袋、洋葱切成條狀、胡蘿蔔切片、青椒切塊;
3.3.年糕入水焯至無硬芯;
4.4.鍋內熱油後下入洋葱和胡蘿蔔煸炒;
5.5.等洋葱出香味後加入青椒煸炒;
6.6.然後放入魷魚花和年糕塊翻炒,烹入生抽再加入辣椒醬;
7.7.待醬汁翻炒均勻後調入鹽、雞精即可出鍋。
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