「簡單版」手抓餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.麪粉加水和成麪糰。

2.將葱切成葱花，放入碗中，加入食鹽，五香粉調味。

3.麪糰擀成麪餅。

4.倒上一滴花生油，均勻的摸開。

5.撒上葱花，捲起。

6.一圈圈的盤起來。按扁。

7.擀成餅狀。

8.電餅鐺內放油，油熱後放入麪餅。

9.烙至兩面金黃即可~

烹飪技巧

油可以不抹在面上，直接放在葱花裏也可以，這樣吃起來會比較不膩一些~