家常土豆燉酥肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆是大家都很熟悉的食材，土豆非常受大家的歡迎，土豆的做法也非常的多，炒、燉、涼拌都可以，土豆的營養價值也是非常的高，土豆具有抗衰老的作用，還含有很多微量元素，有豐富的膳食纖維，土豆還是很棒的高鉀低鈉食品，很適肥胖者食用，據説還可以瘦腿， 酥肉也是非常不錯的，燉特別好吃，土豆燉酥肉很受大家喜愛。

主料

裏脊肉 ：一斤

輔料

番茄醬 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞蛋 ：兩個
澱粉 ：感覺拌到粘稠即可
藿香瓣 ：一整個

具體步驟

1.肉洗淨，家裏邊做就切不用太大，太大浪費油，切完倒入鹽十三香料酒根據食材多少定量，打入雞蛋倒澱粉拌均勻，我也是第一次做感覺澱粉放少了，可以適量多放一點，開始往鍋倒油，油熱放入已經拌好的肉下鍋，來回炸兩次

2.土豆切滾刀塊炒熟倒入炸好的酥肉

3.倒入老抽或醬油糖適量，個人喜歡吃番茄醬還加了一點番茄醬顏色炒均勻出鍋即可