簡單的豬肉白菜餃子餡做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豬肉白菜餃子餡做法是很常見的吃法了。這道菜在東北十分受歡迎，大夥兒都喜歡聚在一起吃餃子，就是這麼一回事，大家熱火朝天吃餃子，談論一天發生的事，多麼快樂啊。白菜和豬肉一直都是最好的搭配，白菜鮮香，豬肉味美，再搭配一些蘸料就更好了。

主料

豬肉 ：適量

輔料

白菜 ：適量

具體步驟

1.備普通麪粉，200克麪粉加了105克清水，（建議用涼水和麪）

2.筷子拌成小麪疙瘩狀，無干麪粉就可以，揉成麪糰。

準備豬肉，洗淨切小塊，稍微剁碎放切碎的姜，葱花，醬油一勺繼續剁碎放盆裏備用

備白菜，先切白菜窄條，也是剁碎撒上小把鹽，繼續剁碎。之後放盆裏用熱開水燙下白菜餡，

燙過的白菜餡，擠幹水分和肉餡混合，調入胡椒粉，花椒粉，鹽少量，食用油，蠔油，香油，料酒，

包餃子啦

皮薄餡料多，一會煮餃子