什蔬醬炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
白菜 :少許
菠菜 :少許
雞蛋 :一個
豆瓣醬 :2勺
辣椒醬 :1勺
主料
熟米飯 :自定輔料
胡蘿蔔 :少許白菜 :少許
菠菜 :少許
雞蛋 :一個
豆瓣醬 :2勺
辣椒醬 :1勺
1. 胡蘿蔔切丁,白菜菠菜切好備用。
2. 先將胡蘿蔔放油裏炒,再放入菠菜炒一小會後馬上盛出。不用關火直接放入兩勺豆瓣醬和一勺辣椒醬在鍋中炒,加入一勺水。
3. 放入米飯、白菜、炒好的胡蘿蔔、菠菜一起炒。再把雞蛋加進去,加料酒、糖、雞精調味後放入葱花出鍋!
雞蛋後放,可以打雞蛋時放入少許牛奶可使雞蛋更滑嫩!米飯不要過硬口感不好。
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