印花茶葉滷蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:17分鐘
芹菜葉 :適量
香菜葉 :適量
香葉 :2片
香奈 :1塊
桂皮 :2小塊
草果 :1個
茶葉 :2
醬油 :2湯勺
幹辣椒 :2個
葱 :2段
姜 :2塊
主料
雞蛋 :12個芹菜葉 :適量
香菜葉 :適量
輔料
鹽 :5小匙香葉 :2片
香奈 :1塊
桂皮 :2小塊
草果 :1個
茶葉 :2
醬油 :2湯勺
幹辣椒 :2個
葱 :2段
姜 :2塊
1. 雞蛋洗淨和涼水下鍋,水開中火煮6分鐘。
2. 煮熟的雞蛋撈出,放入涼水中。
3. 去掉外殼。
4. 把香菜葉貼在雞蛋上,用布包起來,用線捆緊。
5. 做好的樣子。
6. 調料集中合個影。
7. 把調料放入鍋中加水,大火燒開。
8. 放入包好的蛋,小火煮20分鐘即可。
9. 帶滷湯倒入盆裏泡上24小時。
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