美味的什錦疙瘩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

別的不用説，這可真是一道接地氣的家常美食，疙瘩湯，他的叫法其實很多，像我們這裏的人就把他叫做撥魚兒或是老娃撒，但有一點可以肯定，那就是他好吃易做營養豐富，而且他既然叫做什錦疙瘩那他的配料就一定很豐富可以達到營養的最大均衡。

主料

面 ：300

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：適量
香菇 ：適量
黃瓜 ：適量
西紅柿 ：適量
青豆 ：適量
蝦 ：適量
青菜 ：適量

具體步驟

把這些食材全部弄好備用

再打一個雞蛋，再用冷水撥疙瘩

起鍋燒水，水開後再把疙瘩下鍋

等面變色開鍋後下菜，等菜全熟再下蛋液

全好後就可以出鍋了