好吃的瓜子仁蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白糖 :70
牛奶 :45
色拉油 :40
雞蛋 :4個
檸檬汁 :適量
瓜子仁蛋糕,這是一款特別受女孩子尤其是愛甜食的女孩子的喜歡,還有收到小朋友們的熱愛和追捧,而且這款蛋糕口味美味可口,而且口感細膩,獨特,細細品嚐來發現,這類蛋糕,不僅有淡淡的奶香而且細細嚼來發現還有瓜子仁的香味和酥脆,這麼好吃的蛋糕,快來學學吧。
主料
低粉 :85白糖 :70
牛奶 :45
色拉油 :40
雞蛋 :4個
輔料
瓜子仁 :適量檸檬汁 :適量
具體步驟
1.備好所用食材。
2.分次加糖,打至蛋白髮泡。
3.可加適量檸檬汁提個味也更能穩定的打發蛋白。
4.打至如圖就可以,看似十分的細膩。
5.再備好打蛋黃的食材。
6.除麪粉外,其它食材全部加入,打至融合。
7.將麪粉加至在蛋黃糊裏。
8.拌至無干粉狀。
9.將蛋白糊分次加入蛋黃糊裏。
10.如圖是將蛋白糊全部加至在蛋黃糊裏的樣子。
11.再入烘烤紙杯中,八分滿即可。
12.再加入適量瓜子仁點綴在表面。
13.入烤箱160度烤制30分鐘即可。
14.如圖是有加瓜子仁的蛋糕。
15.這是不加瓜子仁的蛋糕。
烤制的時間及温度按實際情況來調整。
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