美味的雞蛋韭菜餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
清水 :適量
肉味香粉 :適量
油 :適量
雞蛋 :2個
主料
麪粉 :110輔料
韭菜 :適量清水 :適量
肉味香粉 :適量
油 :適量
雞蛋 :2個
1.韭菜洗乾淨切碎
2.備好麪粉
3.2個雞蛋打入麪粉中
4.加入適量的肉味香粉
5.倒點油
6.加適量的清水
7.倒入韭菜,攪拌至麪糊均勻,麪粉無細小顆粒
8.平底鍋刷上油
9.倒入麪糊,攤平,中小火慢煎
10.底部煎至定形焦黃後,翻面轉小火繼續煎,兩面都焦黃就可以出鍋了
肉味香粉裏已經含有鹽了,所以不需要再加鹽了。小火慢煎,不可心急。
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