葱油芋艿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭 ：400g

輔料

油 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備的材料。

2.芋艿去皮洗淨切塊。

3.鍋中油熱爆香葱花。

4.放入芋艿翻炒幾下。

5.加入適量熱水蓋蓋燒至芋艿熟。

6.加入適量鹽，大火收汁，撒上葱花即可。

烹飪技巧

把芋頭切開，在手背時擦一擦，如果手背癢癢，就別買，這種癢癢的芋頭不大好吃。