家常菜蠶豆米炒雞蛋如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :3個
油 :5茶匙
鹽 :1茶匙
小葱 :2根
主料
蠶豆米 :300雞蛋 :3個
輔料
胡椒 :半茶匙油 :5茶匙
鹽 :1茶匙
小葱 :2根
1.準備好的原料
2.坐鍋燒水
3.水開了下蠶豆米焯2分鐘
4.雞蛋打散攪勻
5.鍋燒熱加2茶匙油
6.下入雞蛋翻炒
7.炒好的雞蛋盛出
8.鍋加熱放2茶匙油
9.下蠶豆米翻炒
10.加入雞蛋翻炒,放鹽,胡椒,小葱翻炒均勻就可以出鍋了。
蠶豆米焯水是要去蠶豆的青味,好熟。
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