自制烤肉串如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
香油 ：適量
蘑菇精 ：適量
五香粉 ：適量
孜然粉. ：適量

輔料

具體步驟

1. 先把羊肉切成塊狀，用鹽,葱,姜,蘑菇精,醬油,料酒,澱粉,香油,孜然,五香粉拌在一起醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。

2. 微波預熱5分鐘

3. 把串好的羊肉用錫紙包好放上烤架,再放入微波爐內,調到高温烤3分鐘,(中間翻轉一次).

4. 拿出均勻抹燒烤醬,再放爐內烤2分鐘即可。