幹豇豆煮肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.76W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豇豆 :100
粉條 :50
香菜 :2
油 :5
白砂糖 :2
植物油 :30
豆瓣醬 :10
大葱 :5
姜 :2
鹽 :4
味精 :2
胡椒粉 :5
花椒粉 :2
辣椒 :2
主料
豬肋條肉(五花肉) :500豇豆 :100
粉條 :50
輔料
大蒜(白皮) :5香菜 :2
油 :5
白砂糖 :2
植物油 :30
豆瓣醬 :10
大葱 :5
姜 :2
鹽 :4
味精 :2
胡椒粉 :5
花椒粉 :2
辣椒 :2
1. 將豬五花肉刮洗乾淨,下入開水鍋內加精鹽煮熟,撈出控水,切成條;
2. 豇豆乾用温水泡發,洗淨切成段;
3. 姜去皮切細末,葱切花,香菜切細末;
4. 豆瓣醬剁細;
5. 炒鍋注油燒熱,下入薑末、豆瓣醬炒香,放入精鹽煮肉條、幹豇豆、粉條、水燒開,加入花椒粉、胡椒粉、白糖燒入味,撒入味精,淋紅油,再撒上葱花、香菜末即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/w2jrp8.html