好吃的蝦醬辣味米線如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

不想吃飯，太熱了這個夏天，面對那些油油膩膩的飯菜就吃不下去。所以今晚我就來道簡單又開胃的蝦醬辣味米線。上次吃蝦醬辣味米線是同事請的，很想這個味，所以就一直惦記着，做法又十分的簡單，在夏天，做那麼複雜的飯菜，做完都沒心情吃了。就吃這個美味的蝦醬辣味米線吧。

主料

米線 ：適量

輔料

蝦醬 ：適量
鹽 ：適量
洋葱 ：適量
肉末 ：適量

具體步驟

米線放入沸水鍋中煮一分鐘左右

煮好的米線用涼水沖涼後控幹水分備用。

準備一些切好的肥肉末和瘦肉末還有大對蝦醬。

洋葱切小丁，青紅椒切小圈備用

炒鍋倒少許油潤潤鍋，下肥肉煸炒出油後放入瘦肉煸炒一會。

放入大對蝦醬煸炒出香味

放入洋葱煸炒出香味。

放入兩湯匙的生抽，少許的老抽

放入控幹水份的米線翻炒幾下。

放入青紅椒圈翻炒，嚐嚐味，放少許鹽調味即可食用。