![好吃的蝦醬蒸雞蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦醬蒸雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦醬在華南地區居多，南方河湖居多，所以蝦醬製作蝦醬的人很多，蝦醬和北方的黃豆醬，豆瓣醬相似，鹽度高，算做一種調味料。蒸雞蛋是一種清淡的羹類，加上蝦醬，味道正好，蝦醬因為陽光暴曬而成，沒有留下腥味，很美味，蝦醬蒸雞...
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![蝦醬雞翅怎麼做-蝦醬雞翅的做法]( "蝦醬雞翅怎麼做-蝦醬雞翅的做法")
- “本來以為這兩樣食材風馬牛不相及，在抖音裏學的這個搭配，沒想到味道很好。只是蝦醬品種不同，不要放多了，避免太鹹。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料蝦醬（適量）雞蛋（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蝦醬雞翅的做法步驟1、主要原料。2、雞翅洗淨，加入適量蝦醬，加一個雞蛋抓勻，醃...
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![蝦醬蒸蛋羹怎麼做-蝦醬蒸蛋羹的做法]( "蝦醬蒸蛋羹怎麼做-蝦醬蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料蝦醬（一勺）雞蛋（三個）豬肥肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花生油（適量）料酒（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬蒸蛋羹的做法步驟1、蝦醬我用的是產自威海的蜢子蝦醬一勺，勺的量是家庭吃飯用的湯勺2、雞蛋三個3、葱花薑絲幹辣椒段切好備...
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![麻蝦醬蒸草魚怎麼做-麻蝦醬蒸草魚的做法]( "麻蝦醬蒸草魚怎麼做-麻蝦醬蒸草魚的做法")
- “蒸魚，有好幾種方法，其中有一種是先用油煎一下再清蒸的。這個方法我很少用到。可能魚用油煎過，比較不那麼腥吧？昨天LG去海安，帶回了2罐海安特產--麻蝦醬，説用這個醬蒸魚非常好吃，所以今天就試了一下。”食材明細主料草魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）麻蝦醬（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）微...
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![愛上蝦醬四季豆如何做簡單又好吃]( "愛上蝦醬四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：400輔料油：適量白糖：8鹽：13蒜頭：半隻蝦醬：1湯匙具體步驟1.蝦醬待用2.四季豆去掉筋絡，切段，洗水備用3.炒鍋放水，燒開後加入1湯匙食用油和10克的鹽，然後倒入豆子焯成8成熟，撈起衝冷水4.蒜頭去皮切片5.炒鍋...
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![自制蒸蝦醬如何做簡單又好吃]( "自制蒸蝦醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料渤海灣蝦醬：1勺雞蛋：2只輔料乾紅辣椒：3只生薑：10香油：10滴大葱：小半棵花椒：30粒具體步驟1.準備食材2.渤海灣特有的蝦醬3.食材切碎放到碗裏4.放入雞蛋和蝦醬5.攪拌6.上鍋7.中火慢蒸15分鐘8.中途檢查生熟9.出...
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![蝦醬白菜豆腐如何做簡單又好吃-DIY美食]( "蝦醬白菜豆腐如何做簡單又好吃-DIY美食")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：200豆腐：300輔料蝦醬：8油：15ml香油：2ml葱：3段水：50ml具體步驟1.豆腐切塊，白菜掰開，從中間劈開切段；2.鍋內放油，放入葱和蝦醬鋪勻後，再放入處理好的白菜、豆腐和水；3.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；4.待烹飪結束後，...
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![家常菜蝦醬爆茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蝦醬爆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料蝦醬：適量姜：適量油：適量醬油：適量砂糖：適量蒜：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.茄子洗乾淨切塊用水泡半個小時撈起晾乾水備用、姜、葱、蒜切碎。2.茄子先下鍋用油泡一下撈起，鍋內留下少許油，加入1-2大茶...
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![蝦醬炒絲瓜怎麼做-蝦醬炒絲瓜的做法]( "蝦醬炒絲瓜怎麼做-蝦醬炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料食用油（半匙）調料小蝦醬（2匙）食鹽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒絲瓜的做法步驟1、取蝦醬。這種整隻小蝦發酵的蝦醬特別鮮美。2、鄰居自己種的絲瓜，長的那叫山裏十八彎。3、絲瓜去皮洗淨。4、切片。5、熱鍋冷油。6、油熱放絲瓜翻炒。7、...
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![好香蝦醬娃娃菜如何做簡單又好吃]( "好香蝦醬娃娃菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦醬娃娃菜是非常好吃又方便美味的家常菜。蝦醬用來炒菜是真的很棒，你們也可以試試看哦！我們家做的菜最喜歡用蝦醬了，因為放了蝦醬炒出來的菜特別香。之前只是單單炒娃娃菜來吃，感覺淡淡的，不是那麼好吃，後來放...
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![好吃的蝦醬炒空心菜如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦醬炒空心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道蝦醬炒空心菜其實是一道具有很大的創新意義的菜品，小夥伴們在處理空心菜時想必大多數人都是清炒吧？但是這道蝦醬炒空心菜卻是將蝦醬與空心菜組合起來，為空心菜的味道平添了一絲鮮香味，大家不妨試試這道美...
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![大對蝦醬炒海鮮意麪的做法 混搭也美味【大對蝦醬炒海鮮意麪】 大對蝦醬炒海鮮意麪怎麼做]( "大對蝦醬炒海鮮意麪的做法 混搭也美味【大對蝦醬炒海鮮意麪】 大對蝦醬炒海鮮意麪怎麼做")
- “意大利麪的風格和口味與中餐的麪條非常接近。它在西餐裏可以成為一大體系，但卻給人一種很實惠，很家常的感覺。世界上最愛吃麪條的就屬中國人和意大利人了。也有很多故事是關於意大利人怎樣把中國做麪食的技術帶回本國併發揚光大的。總之，意大利麪的風格和口味與中餐的麪條...
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![蝦醬蒸五花肉怎麼做-蝦醬蒸五花肉的做法]( "蝦醬蒸五花肉怎麼做-蝦醬蒸五花肉的做法")
- “蝦醬是中國沿海地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。蝦醬是一種儲藏發酵食品，在儲藏期間，蛋白質會分解成氨基酸，使之具有獨特的清...
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![蝦醬炒白菜怎麼做-蝦醬炒白菜的做法]( "蝦醬炒白菜怎麼做-蝦醬炒白菜的做法")
- “這蝦醬，是我們當地沿海一個小鎮的特產，醬發酵的紅豔豔的，一大瓶，開瓶後就得放零度以下保存，所以，每次開瓶我都要變着花樣吃，儘快把它消滅完。這次用的是白菜的嫩芯，用自制的蝦油來熗鍋，鮮香極了，如查是配上一個鍋貼玉米麪大餅子，那味道，簡直是棒極了。”食材明細主料白菜（160克）蝦醬（1...
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![小葱雞蛋炒對蝦醬怎麼做-小葱雞蛋炒對蝦醬的做法]( "小葱雞蛋炒對蝦醬怎麼做-小葱雞蛋炒對蝦醬的做法")
- “這種紅顏色的蝦醬是野生對蝦的蝦頭磨的醬，含有豐富的蝦青素。發酵以後顏色也是紅色的，營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料小葱（2棵）雞蛋（3個）對蝦醬（80g）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小葱雞蛋炒對蝦醬的做法步驟1、備好蝦醬。2、香葱洗淨...
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![蝦醬炒通菜怎麼做-蝦醬炒通菜的做法]( "蝦醬炒通菜怎麼做-蝦醬炒通菜的做法")
- “腐乳或者蝦醬炒的通菜，都是別有一番滋味。”食材明細主料通菜（1把）輔料水（適量）蒜（3瓣）調料蝦醬（1勺）雞精（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒通菜的做法步驟1、通菜洗淨，備用。2、蝦醬，加水化開。3、鍋燒熱，加拍碎的蒜瓣。4、通菜倒入鍋中翻炒。5、通菜炒軟後，加入蝦醬。6...
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![蝦醬小炒肉怎麼做-蝦醬小炒肉的做法]( "蝦醬小炒肉怎麼做-蝦醬小炒肉的做法")
- “剛收到朋友送來的純正山東蝦醬，第一想到的就是用來炒五花肉。以前常看的香港TVB電視劇裏就會提到類似蝦醬炒豬肉的家常菜。蝦醬是非常口味化的食材，喜歡的人慾罷不能，不喜歡的敬而遠之。但是這一口值得一試。”食材明細主料五花肉（適量）線椒（適量）輔料蝦醬（適量）薑絲（適量）配料白...
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![大葱炒蝦醬怎麼做-大葱炒蝦醬的做法]( "大葱炒蝦醬怎麼做-大葱炒蝦醬的做法")
- 食材明細主料蝦醬（5匙）大葱（半根）雞蛋（3個）輔料色拉油（20ml）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒蝦醬的做法步驟1、準備食材：熱鍋，雞蛋打散2、大葱切碎3、鍋熱後加入油，放入葱炒香，放入蝦醬，把蝦醬炒出香味後加入打散的雞蛋，成型後關火放雞精出鍋4、配上新蒸的雜糧小卷棒極...
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![好吃的蝦醬西生菜的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦醬西生菜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦醬西生菜的做法顧名思義，其實就是一道採用西生菜以及蝦醬精心製作而成的一道美食。西生菜口感清脆，富含多種人體所需的營養物質，長期食用有助於人體的健康，蝦醬肉質細嫩口感爽滑，搭配上西生菜經過高温的長時...
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![蝦醬煎蛋怎麼做-蝦醬煎蛋的做法]( "蝦醬煎蛋怎麼做-蝦醬煎蛋的做法")
- 食材明細主料蝦醬（一包）輔料雞蛋（4個）葱（葱末）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬煎蛋的做法步驟1、蝦醬雞蛋，鮮香好吃2、醬里加雞蛋葱末3、打散4、煎5、出鍋...
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![春葱雞蛋炒蜢子蝦醬怎麼做-春葱雞蛋炒蜢子蝦醬的做法]( "春葱雞蛋炒蜢子蝦醬怎麼做-春葱雞蛋炒蜢子蝦醬的做法")
- “蜢子蝦醬據説是最好的蝦醬。當年還作為貢品進貢朝廷呢。也算是昔日王孫堂上燕了。”食材明細主料春葱（1棵）蜢子蝦醬（10g）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料雞精（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春葱雞蛋炒蜢子蝦醬的做法步驟1、蜢子蝦醬，就是用猛子蝦直接放食鹽醃製的...
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![蝦醬通菜梗如何做簡單又好吃]( "蝦醬通菜梗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蝦醬通菜梗是一道比較清爽綠色的菜餚。通菜梗即是空心菜去掉葉子留下的枝，口感清脆，富有獨特的香味，具有減脂，防癌，止血，清涼解毒的功效不過性微寒，低血壓的人羣慎食哦！空心菜原本口感就比較清淡，現在加入了味道極...
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![家常蝦醬爆茄子如何做簡單又好吃]( "家常蝦醬爆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料蒜：適量油：適量蝦醬：適量葱：適量具體步驟1.葱切成葱花備用。2.蒜切成蒜末備用。3.茄子洗乾淨後，切成長條備用。4.鍋加油燒熱後，下入葱和大部分蒜末，爆香。5.加入蝦醬再炒一會兒。6.下入茄條。7....
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![辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做]( "辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做")
- “蝦醬豆腐是我童年美食之一，每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即，我和姐姐已經叼了一塊放嘴裏了，那叫一個燙啊！煎後的外皮，有一種焦香味，咬起來非常有嚼勁，隨着湯汁在口中盪漾，口中的豆腐與蝦醬香味發揮到極致，燙點值了！桌上的豆腐還在吱吱冒油，我和姐姐痛並快樂着。現在爺爺已不在...
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![蝦醬炒空心菜怎麼做-蝦醬炒空心菜的做法]( "蝦醬炒空心菜怎麼做-蝦醬炒空心菜的做法")
- 食材明細主料空心菜（1把）輔料蒜（2-3瓣）調料蝦醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇成小段，洗乾淨備用。2、蒜瓣去皮切碎，備好蝦醬。3、炒鍋熱油炒香蒜末。4、放入空心菜翻炒至斷生。5、加入蝦醬翻炒均勻即可起鍋。6、成品。小竅門蝦醬本身...
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味味甜
