金針菇燒雙耳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：一袋
胡蘿蔔半根木耳 ：2朵
銀耳 ：2朵

輔料

蠔油 ：適量
香油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 木耳、銀耳泡發。去蒂，洗淨，撕成小朵；金針菇洗淨，切成寸段；胡蘿蔔洗淨，切絲。

2. 鍋置火上，放油，燒至5成熱，下胡蘿蔔絲、金針菇絲，翻炒。

3. 再下木耳銀耳，放蠔油、鹽，翻炒，加適量清水，略微燒煮即可。