脣齒留香的冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

冬瓜 ：450
排骨 ：550

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
香菜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.排骨備用

2.先將排骨放入鍋中煮開略去浮沫

3.葱薑蒜，花椒備用

4.將排骨重新下入砂鍋，下入葱薑蒜熬製30分鐘

5.然後略去調料，下入冬瓜塊，再小火燒1小時

6.撒香菜，盛出

烹飪技巧

無