爽口的泡菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

韭菜盒子吃多了怕有味道，但是又想吃盒子，不用怕，變換家中的食材做成其他的盒子也是一樣的。這道菜的名字一看就知道是泡菜作為主材，泡菜有開胃的作用，多吃有助於腸胃健康蠕動，那麼小小的泡菜怎樣能夠化為味道爽口的泡菜盒子呢，跟我一起學起來吧。

主料

麪粉 ：400
糯米粉 ：100
泡菜 ：300
細粉絲 ：40
肉餡 ：200

輔料

葱 ：適量
香油 ：適量
胡椒粉 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.泡菜 細粉絲 肉末 麪粉 糯米粉 葱

2.沸水燙麪粉，用筷子攪拌成絮狀後加入糯米粉

3.和成麪糰 蓋上濕棉布餳

4.油比平常多放一點，燒熱下葱花炒出香味，加入肉末炒散

5.肉末炒至變色，下泡菜絲翻炒，加入蠔油 胡椒粉

6.細粉絲開水燙軟剁幾下加到炒好的泡菜裏，再加點香油 鹽巴調味

7.把和好的面擀成比餃子皮大一點，放泡菜餡包好

8.電餅檔加熱後刷點油 把包好的盒子放進去煎

9.上下火，摁的是葱油餅鍵，