美味銀耳南瓜糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 ：15
南瓜丁 ：400
清水 ：1升

輔料

枸杞 ：一小把
冰糖 ：40

具體步驟

1. 準備材料！

2. 幹銀耳先用剪刀剪碎，蒂剪掉，泡3小時以上，濾水備用。

3. 南瓜550~600g，去皮去子後淨重350~400g，切丁備用。

4. 清水燒開，先放銀耳，中火20分鐘，再放南瓜了，10分鐘後放冰糖、枸杞，冰糖融掉就關火。

烹飪技巧

南瓜很容易煮爛，切的時候要切大丁。這裏可以做出5~6碗的份量。