酵母薄烤餅如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋打散 :1個
水 :2湯匙
蔬菜油 :2茶匙
奶粉 :5湯匙
鹽 :3/4茶匙
小蘇打 :1茶匙
細白砂糖 :1.5湯匙
主料
酵母發酵粉 :100雞蛋打散 :1個
水 :2湯匙
蔬菜油 :2茶匙
奶粉 :5湯匙
鹽 :3/4茶匙
小蘇打 :1茶匙
細白砂糖 :1.5湯匙
輔料
1. 用一個大碗, 將發酵粉、雞蛋、水和油混合一起。
2. 用另外一個碗,將奶粉、鹽、小蘇打和糖混合在一起。然後將兩個碗的混合物攪拌在一起直到平滑為止。
3. 將刷過油的一個厚底鍋用中高温燒熱。將混合物按你的需要的份量加入鍋中(4湯匙左右就可以),煎到黃。然後翻面再煎到黃即可。
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