風味粉條豆腐餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

粉條豆腐餡餅在我國有着悠久的歷史，是一道經過及歷史考驗的風味麪點，受到很多人的喜愛。這道麪點餡料樸素平常，沒有什麼特別之處，但是豆腐和粉條作為餡料的搭配本身就有着非常的魅力，那種軟糯中帶有嫩彈的顆粒感的體驗，真的讓人慾罷不能。

主料

面 ：2斤
粉條 ：1斤
凍豆腐 ：1塊
韭菜 ：0.5斤
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：3勺
調料 ：2勺
油 ：50ml
水 ：400ml
味精 ：1勺

具體步驟

豆腐切小方塊，韭菜切碎，粉條煮熟切碎，把準備好的佐料放入 拌勻

和麪 將麪粉用水和好，搜勻，晌15分鐘

將麪糰分成若干份 包入餡料 成包子狀 倒置在板上

電餅鐺加熱 鍋底抹油 放入辦好的餅

出鍋嘍

漂亮吧