鮮美的腰果雜蔬番茄盅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

腰果是一種大家都很喜歡吃的堅果，不管是當零食吃還是做成菜吃都會很好吃，但是除了炒，你還知道腰果可以怎麼做嗎。這裏給大家介紹腰果雜蔬番茄盅，一種可以喝的湯，喜歡喝湯吃腰果的你一定不要錯過了哦，做法也很簡便，快來學起來吧。

主料

百合 ：1個
腰果 ：10
芹菜 ：1顆
火腿片 ：2片

輔料

番茄 ：2個

具體步驟

1.準備材料

2.火腿片洗乾淨，泡水15分鐘，百合清洗乾淨泡去泥沙

3.把材料切小粒

4.鍋裏下少許油把腰果炒到金黃出鍋，敲碎一點，備用

5.熱鍋下油，下火腿粒煸炒

6.再下芹菜和百合翻炒均勻

7.下少許鹽繼續翻炒，倒入腰果碎翻炒均勻即可

8.挖好的番茄當容器裝入腰果雜蔬粒即可

9.挖出的番茄加雞蛋煮成番茄雞蛋湯

烹飪技巧

1、火腿片泡水去除過多的鹽分。所有材料都是容易熟的，不需要過長時間炒。