香濃五花肉炒莧菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 ：500
五花肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.莧菜摘好洗淨

2.將莧菜氽一下水備用

3.花肉切片

4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將花肉煸出油

5.然後將莧菜倒入翻炒

6.再加少許水將菜燜煮

7.最後加鹽和生抽調味

8.可以上桌了

烹飪技巧

脾虛易瀉或便溏者慎服莧菜