甘脆的彩色餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：400

輔料

油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青菜 ：適量
豬肉餡 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔泥和青菜泥

2.分別加麪粉和成綠色麪糰、紅色麪糰、白色麪糰。

3.各自擀成長形面片

4.面片疊加在一起，中間塗點水，可以粘的牢點

5.切成長條

6.把長條豎起來

7.二條拼在一起

8.切成段

9.把小段捲起來

10.壓扁

11.擀成面片，放在做餃子的儀器上

12.放上肉餡

13.儀器對摺，壓緊

14.打開後餃子就成形了

15.鍋內刷油

16.上汽後蒸18分鐘即可

烹飪技巧

面片疊加在一起時相互間抹點水，可以粘的牢點。